魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是生长发育的基础。每日摄入量应达到体重的0.8克/公斤以上。富含蛋白质的食物包括鸡蛋、鱼、禽肉、豆类和坚果等。
2.钙:钙对于骨骼健康至关重要。每日建议摄入约1000毫克。可以从牛奶、酸奶、奶酪、深绿色蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝中获取。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,推荐每日400-800国际单位。除了晒太阳,鱼肝油、脂肪鱼(如鲑鱼和金枪鱼)以及强化食品也是良好来源。
4.锌:锌对生长激素的生成有积极作用。每日摄入量为11毫克,可从红肉、贝类、全谷物和坚果中获得。
5.铁:铁对于血液中的氧气运输很关键。男孩每日需求约11毫克,女孩15毫克。瘦肉、豆类、干果和强化谷物都是不错的选择。
6.其他维生素和矿物质:多样化的水果和蔬菜提供丰富的维生素A、C和K,这些也对生长发育有利。
保持规律的运动习惯,确保充足的睡眠时间,为青春期的成长创造更好的条件。在饮食上注重多样性和均衡性,避免过度依赖补充剂。