魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肝脏酶的诱导:肝脏是酒精代谢的主要器官,酒精主要通过乙醇脱氢酶和细胞色素P4502E1(CYP2E1)进行代谢。长期饮酒会诱导这些酶的活性,使酒精分解得更快。
2.酶系统的适应:慢性饮酒者体内的酶系统适应能力增强,有研究显示,频繁饮酒者的乙醇消耗量可增加30-50%。这种适应使得他们能够在短时间内分解更多的酒精。
3.生理适应:除了酶的变化,频繁饮酒者的其他生理系统也可能发生适应,例如胃肠道对酒精的吸收率可能降低,进一步加快了酒精清除的速度。
虽然频繁饮酒者可以更快地代谢酒精,但这并不意味着安全或健康。在快速代谢酒精的同时,频繁饮酒会导致肝脏损伤、神经系统问题,以及增加患多种疾病的风险。即使代谢速度加快,也需控制饮酒量以保护身体健康和生命质量。