王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入与消耗的平衡是控制体重的关键。即使是瘦肉,也含有一定的热量。如果每天摄入的总热量超过身体所需,即使食物主要来源于瘦肉,多余的热量仍会储存在体内,从而导致体重增加。
2.瘦肉含有蛋白质,这是身体的重要营养素,有助于维持肌肉质量。蛋白质的过量摄入也会导致热量盈余,每克蛋白质提供约4千卡的热量。过多的瘦肉摄入可能破坏每日能量平衡。
3.饮食的多样性至关重要。只专注于瘦肉可能导致营养不均衡。虽然瘦肉是优质蛋白质的来源,但人体还需要其他营养成分,比如碳水化合物、健康脂肪、维生素和矿物质,以支持全面的健康和代谢功能。
合理控制瘦肉的摄入量,并搭配其他营养丰富的食物,可以更好地支持减肥目标和整体健康。