韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.鸭翅的嘌呤含量较高。一般来说,100克鸭翅中含有约150-200毫克的嘌呤,这使其成为需要限制摄入的食物之一。
2.痛风是由于尿酸在体内积累引起的,而尿酸是由嘌呤代谢产生的。减少高嘌呤食物的摄入有助于控制血尿酸水平,从而预防痛风发作。
3.痛风饮食建议少吃内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物,同时多喝水,以促进尿酸排泄。
对于痛风患者而言,适量且不频繁地食用鸭翅,并结合整体饮食管理,有助于控制病情。