刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高脂肪食物
高脂肪的食物消化时间较长,会增加胃酸的分泌量。这类食物包括油炸食品、奶油、肥肉、黄油、奶酪等。
2.辛辣刺激性食物
辛辣食物会刺激胃壁,加速胃液分泌,如辣椒、胡椒、生姜、大蒜、洋葱等。
3.过酸的食物和饮品
酸性较强的食物如柠檬、橙子、葡萄柚、山楂等可能进一步增加胃酸。碳酸饮料、咖啡以及酒精也不宜摄入。
4.过甜或加工食品
甜点、巧克力以及含糖量过高的加工食品可能会导致胃部压力增加,诱发胃酸反流。
5.高盐食物
腌制食品、高盐零食等可能破坏胃黏膜屏障,增加胃炎和溃疡的风险,同时可能引起胃酸分泌增多。
6.过冷或过热的食物
极端温度的食物容易刺激胃部,引发不适,建议避免冰镇饮料以及刚出锅的热汤。
7.其他刺激性饮品
浓茶、浓咖啡,以及过于浓烈的调味品如醋和芥末也需避免。
通过合理调整饮食习惯,可以有效缓解胃酸过多的不适症状,减少对胃黏膜的损害。从种类到温度都要有所顾及,避免加重胃负担。