刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.牛奶含有乳糖。部分人群存在乳糖不耐受问题,即机体缺乏分解乳糖的酶(乳糖酶),导致乳糖无法被完全消化吸收。饮用牛奶后容易引起腹胀、腹泻等症状,这会使消化不良进一步加重。
2.牛奶中的蛋白质需要胃酸的参与才能被分解。消化不良往往伴随胃酸分泌异常。如果胃酸分泌不足,牛奶中的蛋白质可能难以被充分消化,进一步增加胃部的不适感。
3.牛奶的脂肪含量较高,尤其是全脂牛奶,这可能延长食物在胃内的滞留时间,加重胃胀感或其他不适。
4.某些情况下,牛奶可能暂时缓解胃灼热等症状,因为它具有一定的中和胃酸作用。但这种效果是短暂的,随后可能反而刺激胃酸分泌,加剧不适。
对于消化不良的人群,应选择易消化、低脂低糖的食物,如米粥、蒸蔬菜等。避免过冷、过烫、过甜或过油腻的食物,以减轻胃肠负担。