陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.醋中的某些有机酸,如醋酸,可能会通过改善胰岛素敏感性来间接影响血压。但是,目前的研究数据仍不足以证明醋酸对高血压有显著的长期疗效。
2.一些初步研究提示,每天摄入适量的醋可能会稍微降低血压。但这些研究的样本相对较小,且实验时间短,结果需要更大规模和长期的试验来验证。
3.醋作为调味品,通常使用量不会很大,因此其作用也有限。过量食用醋可能会导致胃肠道不适和损害牙釉质。
在日常生活中,高血压患者应更多依靠健康的饮食习惯、定期运动以及医生推荐的药物治疗来管理血压。调整日常饮食,减少盐分摄入,多摄取新鲜蔬菜和水果,对控制高血压有更明确的益处。