沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.糖尿病是一种慢性疾病,主要特征是血糖水平异常升高。这要求患者严格控制每日摄入的碳水化合物总量,以维持血糖的稳定。
2.芡实(即鸡头米)是一种传统的中药材,常用于滋补脾肾和止泻。但芡实糖在加工过程中通常添加了大量的白糖或其他甜味剂。这些添加糖会迅速被消化吸收,引起血糖的急剧上升。
3.每100克普通糖果中一般含有超过50克的糖分,而对于糖尿病患者,每日建议摄入的糖类总量应严格控制。这意味着少量的芡实糖就可能超出每日建议摄入量,从而影响血糖管理。
4.血糖波动大不仅会加重糖尿病的症状,还可能引发长期并发症,如心血管疾病、视网膜病变和肾脏损害。糖尿病患者在饮食选择上应格外小心。
糖尿病患者应优先选择低糖或无糖食品,并咨询医生或营养师的建议,以科学管理日常饮食,避免血糖波动带来的健康风险。