沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.食用加碘盐:这是最常见和有效的方法之一。每克加碘盐中通常含有20-30微克的碘,日常烹饪中使用适量加碘盐可以满足每日的碘需求。
2.海产品摄入:海带、紫菜、鱼类等海产品富含碘。例如,每100克干海带含有约2400微克的碘,而每100克紫菜含有约500微克的碘,每周食用两到三次海产品可以显著增加碘摄入量。
3.碘强化食品:一些牛奶、面包和饮料也经过碘强化处理,可以选择这些产品作为碘的额外来源。
4.碘补充剂:在需要快速补碘的情况下,可以考虑使用碘补充剂。成人每日推荐碘摄入量为150微克,孕妇和哺乳期女性推荐为220-290微克。遵医嘱服用碘补充剂可以确保准确且安全地补充所需碘。
应注意,过量摄入碘同样会对健康造成不利影响,例如可能导致甲状腺功能亢进或其他健康问题。补碘时应根据自身健康状况和实际需求进行合理调整。