沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.胶原蛋白肽在进入人体后,首先经过胃酸和胃蛋白酶的初步消化作用。这个阶段中,部分大分子的胶原蛋白被降解成更小的肽链和氨基酸。
2.随后,这些更小的肽链和氨基酸进入小肠,在胰蛋白酶等多种消化酶的作用下进一步被分解。最终,这些小分子可以被小肠壁的细胞吸收。
3.吸收后的肽和氨基酸进入血液循环,被运送到身体各个组织和器官,用于修复和合成新的蛋白质。
4.肝脏和肾脏主要负责体内营养物质的转化、解毒以及代谢废物的处理,但在胶原蛋白肽的消化吸收过程中,并不是主要的代谢器官。
胶原蛋白肽主要经由消化系统进行分解和吸收,其代谢过程不依赖肝脏和肾脏。在日常健康饮食中,适量摄入胶原蛋白肽对身体有益,但建议遵循个人身体状况和专业人士的指导进行补充。