武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:对维持视力健康至关重要。胡萝卜、菠菜、甘薯等富含维生素A,有助于维持正常的夜视能力。
2.维生素C和E:这两种抗氧化剂有助于防止眼睛受到自由基的伤害。柑橘类水果、浆果和坚果等食物中含有丰富的维生素C和E。
3.不饱和脂肪酸:有助于视网膜的正常发育和功能。鱼类如鲑鱼、金枪鱼及亚麻籽油是不饱和脂肪酸的重要来源。
4.叶黄素和玉米黄质:这些营养素可以帮助过滤蓝光,减少眼睛的伤害。鸡蛋、绿叶蔬菜如甘蓝和西兰花富含这些成分。
5.锌:这种矿物质在眼睛健康中起着关键作用,牛肉、豆类和坚果中含有大量锌元素。
虽然合理的营养摄入有助于维护整体眼部健康,但不能直接影响近视程度。要有效地控制和管理近视,还需定期检查视力,正确佩戴眼镜或隐形眼镜,同时注意用眼卫生,避免长时间近距离用眼。
