武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:研究表明,白桦树茸中含有一种叫做β-葡聚糖的成分,这种物质可以通过激活免疫细胞来增强机体的免疫反应,从而提高对感染和疾病的抵抗能力。
2.抗氧化作用:白桦树茸富含多种抗氧化剂,如酚类化合物,可以帮助中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,从而保护身体免受慢性疾病的影响。
3.辅助降血糖:一些研究指出,白桦树茸中的某些成分可能有助于改善血糖代谢,降低血糖水平,对糖尿病患者有潜在的辅助治疗作用。
禁忌方面,白桦树茸并不适合所有人:
1.过敏风险:有些个体可能对白桦树茸或其他真菌产生过敏反应,使用前需谨慎。
2.自身免疫性疾病:由于白桦树茸能增强免疫功能,对患有自身免疫性疾病的人可能会加重病情。
3.孕妇及哺乳期女性:缺乏足够的研究数据证明其对孕妇及哺乳期女性的安全性,因此建议避免使用。
虽然白桦树茸有许多益处,但在使用前应考虑个人健康状况,并咨询专业人士以确保安全。