武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲈鱼富含优质蛋白质和多种微量元素,例如磷、钙、钾和镁,这对于增强免疫力和促进康复非常有益。
2.适量摄入不饱和脂肪酸,如不饱和脂肪酸,有助于减轻炎症反应,这些营养素在鲈鱼中含量较高。
3.烹饪方式应以清淡为主,建议选择清蒸或炖煮,以减少对肠胃的负担。应避免添加过多的盐和油,以免影响健康。
4.确保鱼肉彻底煮熟,以避免潜在的病菌感染,同时也要注意食物新鲜度。
患甲型流感期间,饮食宜清淡、多样化,并保持充足的水分摄入,这有助于缓解症状和加快痊愈。