武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质摄入:五花肉富含优质蛋白质,有助于身体组织修复和乳汁分泌。蛋白质是产妇恢复的重要营养素,建议每天摄入50-70克,具体根据个人体重和活动水平调整。
2.脂肪含量:五花肉含有较高的脂肪,尤其是饱和脂肪。每100克五花肉约含有30-40克脂肪,其中饱和脂肪占15克左右。尽量选择瘦肉部分,适量食用以控制总脂肪摄入。
3.热量补充:产后女性每日需要额外补充大约500千卡热量以支持哺乳和身体恢复。五花肉每100克提供约400千卡的热量,适量食用可以为身体提供必要的能量。
4.营养搭配:与蔬菜等低脂食材搭配食用,可均衡营养摄入,并增加膳食纤维,帮助消化吸收。
在产后恢复期,可以适量食用炖五花肉,以保证充分的营养供给。但需注意搭配其他食材,避免摄入过多脂肪,保持营养均衡,促进健康恢复。