武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
红心火龙果还含有一定量的矿物质,如钙、镁和磷,其中每100克分别含有约18毫克的钙、16毫克的镁和22毫克的磷。这些矿物质对骨骼健康和细胞功能至关重要。它还含有抗氧化物质,例如花青素,这类物质有助于对抗自由基,保护细胞免受损害。
红心火龙果是一种营养丰富且健康的水果,适合用于搭配日常饮食。在食用时应注意适量,因为过度摄入可能导致血糖波动或胃肠不适等问题。