武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:三岁以内儿童正处于快速生长发育阶段。水果中含有丰富的维生素C、钾以及膳食纤维,有助于提高免疫力、促进消化和保障其他身体功能的正常运作。
2.水果种类:为确保营养全面性,应鼓励多样化的水果摄入。例如,可以选择富含维生素C的橙子和草莓、含有丰富钾的香蕉、以及富含膳食纤维的苹果或梨。
3.食用方式:由于三岁以下儿童的咀嚼能力有限,水果可被切成小块或捣碎成泥状食用,以降低窒息风险。同时,要注意避免给孩子食用可能导致过敏或刺激肠胃的水果。
4.总量控制:即便水果健康,也需注意总量的控制。过量摄入可能会影响到孩子对其他重要营养素的吸收,如蛋白质和脂肪的摄入。
遵循这些指导能帮助孩子从饮食中获取必要的营养,为其健康成长奠定良好基础。