武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是生长发育的重要组成部分。鸡蛋、鱼类、瘦肉和豆制品等都是优质蛋白质来源。这些食物通过提供氨基酸促进骨骼和肌肉的生长。
2.钙:钙是骨骼健康的关键元素。牛奶、酸奶、奶酪以及一些绿叶蔬菜(如菠菜和羽衣甘蓝)富含钙质,能增强骨骼强度。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收。阳光是天然的维生素D来源,鱼肝油、鸡蛋黄和强化谷物也含有维生素D。
4.维生素A:这种维生素对骨骼生长和免疫系统至关重要。胡萝卜、南瓜、红薯和绿叶蔬菜是维生素A的良好来源。
5.锌:锌在细胞增长和修复中扮演重要角色。海鲜、瘦肉、坚果中含有丰富的锌。
6.均衡饮食和充足睡眠:除了上述特定营养素,保持均衡的膳食和每天8-10小时的充足睡眠也是促进身体健康和长高的重要因素。
合理搭配以上食物能够促进小学生的正常生长发育。注意避免过多摄入糖分和油脂,以免影响健康成长。