沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.主食通常包括米饭、面食、马铃薯等富含碳水化合物的食物。碳水化合物是身体的重要能量来源,占总能量摄入的45%到65%。过度减少可能导致能量不足,影响正常生理功能。
2.合理控制主食的种类和份量更为关键。选择全谷物如燕麦、糙米等作为主要碳水化合物来源,有助于增加膳食纤维摄入,提高饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。
3.每餐搭配足够的蛋白质和健康脂肪来源,如豆制品、瘦肉、鱼、坚果等,更能有效地控制血糖水平和延长饱腹时间。这种组合有助于降低总热量摄入,同时确保营养均衡。
4.定期监测体重变化,并根据身体活动水平和消耗的卡路里调整主食比例。运动量较大的人群需要更多的碳水化合物来支持能量需求,而久坐少动者则需适度减少。
合理规划饮食结构和保持健康的生活方式,对于减肥过程中的体重管理尤为重要。