反式脂肪酸是否会影响身高生长

2025-04-10
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:反式脂肪酸没有直接证据表明会影响身高的生长。它们主要通过对整体健康产生不利影响,从而可能间接影响生长发育。

1.心血管健康:反式脂肪酸是已知的影响心血管健康的重要因素。摄入过多可增加“坏”胆固醇的水平,降低“好”胆固醇,从而提高患心脏病的风险。这种不良的健康状况可能间接影响身体的正常生长机制。

2.代谢疾病风险:高摄入反式脂肪酸与肥胖、2型糖尿病等代谢疾病有关。这些健康问题若发生在儿童或青少年期,可能干扰骨骼和组织的正常发育。

3.炎症反应:反式脂肪酸具有促炎性,过量摄入可能导致体内长期慢性炎症状态。这种炎症可能会影响内分泌系统的功能,进而影响生长激素的分泌和作用。

4.营养替代效应:高反式脂肪食物往往是精制、高热量、低营养密度的食品,如果这些食物占据了大量饮食份额,会减低其它对于生长必需的营养素的摄入,如蛋白质、维生素和矿物质等。

虽然没有明确的研究证明反式脂肪酸直接抑制身高增长,但其对整体健康的负面影响可能间接影响生长发育。减少反式脂肪酸的摄入有助于保持健康的生活方式和促进正常的生长发育。

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