沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量方面:一杯240毫升的脱脂奶约含有80-90卡路里,相较于全脂奶,减少了大约50卡路里的摄入。低热量特性使其成为减肥期间的良好选择。
2.营养成分:脱脂奶虽然去掉了奶中的脂肪,但仍然保留了丰富的蛋白质和钙。每杯脱脂奶通常含有约8克蛋白质,可帮助增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。钙对骨骼健康十分重要,每杯脱脂奶可提供约300毫克钙。
3.饱腹感:蛋白质和水分的结合,使得脱脂奶能够在一定程度上增强饱腹感,有助于避免晚间进食过多其他食物。
选择脱脂奶作为晚餐的一部分,可以在控制热量摄入的同时,提供必要的营养支持。不过应根据自身的饮食结构调整摄入量,确保均衡饮食和足够的营养摄取。