沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.糖酵解:
这是糖类代谢的第一步,发生在细胞质中。
一分子葡萄糖(6个碳原子)通过一系列10个酶促反应分解为两分子的丙酮酸(3个碳原子)。
该过程中会产生少量的ATP(2分子)和NADH(2分子),为细胞提供能量。
2.糖异生:
当体内缺乏葡萄糖时,可以通过糖异生途径将非糖物质转化为葡萄糖。
该过程主要在肝脏和肾脏中进行,包括将乳酸、氨基酸和甘油转化为葡萄糖。
这一途径在维持血糖水平稳定方面发挥重要作用,特别是在禁食或剧烈运动期间。
3.糖原合成:
多余的葡萄糖可以储存为糖原,这是一种多糖,主要储存在肝脏和肌肉中。
该过程称为糖原合成或糖原生成,其中葡萄糖分子通过一系列酶促反应被连接成长链。
在需要时,糖原可以快速分解为葡萄糖,为机体提供紧急能量。
糖类通过糖酵解、糖异生和糖原合成三种主要方式代谢掉,确保机体能量供应的平衡与调节。在日常生活中,摄入适量的糖类,并配合适当的运动和饮食,可以有效帮助身体维护能量代谢的正常运行。