武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.激素紊乱:
大豆异黄酮是一种植物性雌激素,能够模仿人体内的雌激素。长期大量摄入,可能会对体内激素平衡产生干扰,尤其是对于有激素敏感性疾病的人群,如乳腺癌或子宫内膜异位症。
研究表明,每天摄入超过100毫克的大豆异黄酮可能导致月经周期紊乱。
2.甲状腺功能低下:
部分研究发现,大豆异黄酮可能抑制甲状腺激素的生成与代谢,尤其是在碘缺乏的情况下。
一项研究表明,长期高剂量摄入(约30克/天)可能导致甲状腺肿大和甲状腺功能减退。
3.药物相互作用:
大豆异黄酮可能影响某些药物的代谢过程,从而改变药效。例如,它可能减少抗凝血药物如华法林的效果,增加出血风险。
对于正在服用抗抑郁药、免疫抑制剂或甲状腺药物的人群,应特别注意,因为大豆异黄酮可能与这些药物发生相互作用。
4.其他潜在问题:
某些人群可能对大豆蛋白及其衍生物过敏,摄入大豆异黄酮可能引起过敏反应。
儿童和青少年正处于生长发育期,对激素类物质较为敏感,长期摄入大豆异黄酮可能对发育造成影响。
在选择补充大豆异黄酮时,应充分考虑个人健康状况和医生建议,避免过量摄入,以减少潜在风险。