吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.泡水饮用:每日取3-5克铁皮石斛粉,放入杯中,加入200-300毫升开水,搅拌均匀后饮用。可重复冲泡2-3次,以充分利用其有效成分。
2.冲服:将3-5克铁皮石斛粉直接倒入口中,用温开水送服。这种方法简单快捷,但可能会有轻微的苦涩感。
3.煲汤:在煲汤时加入3-5克铁皮石斛粉,不仅能提升汤的营养价值,还能掩盖其略带苦味,使其更容易被接受。
4.配合其他食材:铁皮石斛粉还可以与蜂蜜、牛奶或果汁混合饮用,这样不仅能改善口感,还能增加多种营养成分。
虽然铁皮石斛粉具有一定的保健作用,但应注意避免过量使用。长期超量食用可能会导致消化不良等副作用。另外,对于孕妇、儿童及某些特定疾病患者,建议在医生指导下使用。