武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养摄入:韭菜含有丰富的维生素C、纤维素及多种矿物质,有助于增强免疫力和促进消化。同时,饺子中面粉和肉类提供的碳水化合物和蛋白质可以为身体提供必要的能量和营养。
2.消化问题:在感染期间,部分患者可能会出现胃肠道不适。应注意控制食用量,避免过多食用刺激性或油腻食物,以防加重肠胃负担。韭菜对某些人可能会引发胃肠道反应,如果出现类似症状,应尽量避免食用。
3.饮食卫生:在食用任何食品时,保持良好的卫生习惯至关重要。确保食材新鲜,并在烹饪过程中彻底加热以杀死潜在的病原体。
在患病期间,应根据个体的身体状况来选择适当的食物,同时保持充足的休息和水分摄入。饮食只是康复过程的一部分,遵从医嘱进行治疗更为重要。