武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒含有丰富的维生素C,有助于提高人体免疫力。感染期间适量摄入可帮助身体抵抗病菌,提高康复能力。
2.辣椒中的辣椒素具有促进血液循环、增强新陈代谢的作用,这可能对阳性感染者的恢复有所裨益。不过,过量摄入可能刺激胃肠道,引起不适。
3.研究表明,辣椒可以通过增加唾液分泌和促进食欲,对一些因感染导致食欲不振的患者有帮助。但对于那些胃肠功能较弱或有消化道疾病者,应谨慎食用。
4.发热时应避免食用过多辣椒,因为其可能导致体温上升加剧,影响身体降温。
在选择饮食时,阳性感染者应考虑自身的健康状况和症状表现,确保各类食物的摄入均衡合理。