张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.面条是相对较为温和的食物,不会过度刺激胃黏膜,因此适合胃炎或胃胀患者食用。需避免辛辣、油腻以及过咸的调味品,以免加重胃部不适。
2.在胃炎发作期或胃胀严重时,应选择易消化的软面条,如米粉或细面条。面条的煮制时间应适当延长,使其更为柔软,有助于减少胃的负担。
3.饮食数量也需控制,每餐不宜过量,建议少量多餐以减轻胃部压力。另外,可以在面条中加入一些易消化的蔬菜,如胡萝卜、南瓜等,增加营养摄入,同时促进消化。
4.注意观察进食后的身体反应,若食用面条后症状加重,应及时调整饮食方案,并考虑咨询医生以获取专业建议。
合理选择和准备面条可以帮助胃炎和胃胀患者维持饮食均衡,同时尽可能避免加重症状。