袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.停止进食:一旦怀疑食物不洁引起不适,应立即停止食用任何可疑食物,以防病情加重。
2.保持水分补充:食物中毒可能引发呕吐和腹泻,这会导致体内失去大量水分和电解质。建议饮用清水、淡盐水或口服补液盐来补充丢失的液体和电解质。
3.休息:四肢无力和头痛往往是身体对抗感染或毒素时的反应,充分休息有助于恢复体力。
4.观察症状:如果症状轻微,可以在家观察,但需警惕症状加重,如持续呕吐、严重腹泻、血便、意识模糊等情况。
5.就医:若症状严重,特别是出现高烧、剧烈腹痛或上述加重症状,应立即就医,医生可能需要进行进一步检测如血液检查或粪便培养,以确定具体细菌或病毒感染类型。
确保饮食中的食材干净卫生,妥善储存和烹饪食品可以预防许多类似事件的发生。注意个人卫生,勤洗手尤其是在准备食物前后,是降低感染风险的重要措施。
