魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖分是人体的主要能量来源,尤其是葡萄糖。当减少糖分摄入时,身体会首先使用肝脏储存的糖原。这种储备通常可以维持数小时到一天不等。
2.一旦糖原耗尽,体内的代谢机制会发生变化,启动一种称为“酮体生成”的过程。在这个过程中,脂肪被分解成脂肪酸和甘油,进一步转化为酮体以供能,主要用于脑组织和肌肉。
3.蛋白质在极端情况下也可能被利用来补充能量,但通常身体优先选择脂肪,因为蛋白质更重要的功能是修复组织和构建肌肉。
4.科学研究表明,在缺乏糖分的状态下,脂肪分解的速度通常是正常情况下的两倍,促进了减肥效果。
当身体转向使用脂肪和蛋白质作为能量来源时,减肥效果可能增强,但应注意保持营养均衡,以免影响健康。