徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.食品保质期:保质期是生产厂家根据产品性质、储存条件等确定的最佳食用期限。过期意味着产品可能已经失去原有的风味和功效,甚至可能发生变质。
2.微生物风险:茶叶在过期后,特别是在不当储存的情况下,可能滋生细菌、霉菌等微生物。这些微生物会引起肠胃不适,严重时还可能导致更严重的健康问题。
3.化学成分变化:茶叶中的某些化学成分如多酚类物质可能会降解或发生不利转化,影响口感和安全性。
4.新鲜度与品质:过期产品往往失去了新鲜度,茶香和口感会显著降低,饮用体验也会受影响。
综合以上因素,为确保安全和最佳的饮用效果,不应饮用过期四个月的七星茶。购买和饮用茶叶时应注意保质期,并妥善储存以延长其使用寿命。