牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.低聚半乳糖是一种天然存在于一些食物中的益生元,常见于牛奶以及某些水果和蔬菜中。它能够选择性地被肠道内的双歧杆菌等有益菌利用,从而促进其生长繁殖。
2.低聚半乳糖在功能上主要体现在调节肠道菌群、增强免疫力和改善钙的吸收等方面。研究表明,摄入低聚半乳糖可以有效增加肠道内有益菌的数量,提高消化系统的健康状态。
3.低聚半乳糖也具有一定的耐热和耐酸性能,在加工食品过程中相对比较稳定,因此常被添加到各类功能性食品中,比如婴儿配方奶粉和成人保健产品。
低聚半乳糖作为一种益生元,是现代营养学与食品科学研究的产物,与传统中药无直接关联。考虑到个体差异,建议在使用相关产品时咨询专业人士意见以确保安全和效果。