吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.川贝母是一种中药材,主要作用在于清热润肺、止咳化痰。研究表明,川贝母含有多种生物碱,这些成分对呼吸道炎症有缓解作用。例如,对于由上呼吸道感染引起的咳嗽,川贝母可以通过减少气管平滑肌痉挛帮助改善症状。
2.梨尤其是雪梨,具有一定的润燥、清热、生津的作用。梨中的水分和维生素C含量较高,可为机体提供必要的水分支持,同时抗氧化性维生素有助于减轻由于炎症造成的组织损伤。
3.冰糖在传统中医食疗中,被认为具有滋阴润肺的作用。它可以增加梨的甜味,使食物更容易被接受,并在某种程度上缓解因干燥环境或炎症导致的喉咙不适。
4.川贝冰糖炖梨是一种常见的制作方式,通过炖煮,川贝母的有效成分能更好地释放入汤中,而梨的润肺效果也得到加强。这种组合特别适合于干燥季节或空气污染严重时使用,以保护呼吸道健康。
尽管川贝与冰糖梨对缓解咳嗽等症状有效,但它们并不能代替医学治疗。对于持续或严重的症状,应及时就医以获得专业指导。