卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.调整脂肪摄入量:
生酮饮食的核心是高脂肪、低碳水化合物,但部分个体对脂肪的吸收能力有限,可能导致脂肪性腹泻。每日脂肪摄入量建议逐渐增加,而不是突然大量摄入。
适当减少含饱和脂肪酸较高的食物,如红肉、奶制品,改为多摄入富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类、坚果、橄榄油和亚麻籽油。
2.选择易消化的脂肪:
中链甘油三酯相对容易吸收,可减少肠道负担。MCT主要存在于椰子油、棕榈仁油等食物中。
每日摄入MCT油的量可以从5-10克开始,逐渐增加至20-30克,并观察身体反应和适应情况。
3.增加膳食纤维摄入:
膳食纤维有助于减缓食物在肠道中的通过速度,增加粪便的体积,从而改善腹泻症状。建议每天摄入25-30克膳食纤维。
富含纤维的食物包括绿叶蔬菜、亚麻籽、奇亚籽和低碳水的莓类水果。
4.补充益生菌和消化酶:
益生菌能够调节肠道菌群,有助于消化和吸收脂肪,减少腹泻的发生。可通过酸奶、发酵食品或益生菌补充剂来获取。
消化酶补充剂,特别是帮助分解脂肪的酶,如胰脂肪酶,可以辅助肠道更好地消化和吸收脂肪。
5.喝足够的水和电解质:
腹泻会导致身体水分和电解质的流失,需要及时补充。每天建议至少饮用8杯水,同时增加电解质的摄入,特别是钠、钾和镁。
可以饮用电解质饮料,或者在饮食中加入额外的盐分、富含钾的食物如菠菜和鳄梨,以及含镁的坚果。
6.监测并咨询专业医生:
如果腹泻症状持续超过一周或伴有其他严重症状,应立即联系医疗专业人员,进行详细的检查和诊断。
专业医生可能会根据具体情况调整饮食方案或提供药物治疗。
以上方法可以有效缓解生酮饮食期间的脂肪性腹泻,提高整体健康状态。