胆固醇低而蛋白质高的情况下能否食用黑芝麻和桑葚

病情分析：在胆固醇低而蛋白质高的情况下，可以适量食用黑芝麻和桑葚，因为它们都具有较好的营养价值。

1.黑芝麻：黑芝麻含有丰富的营养成分，包括优质脂肪、蛋白质、维生素E以及钙、铁等矿物质。每100克黑芝麻约含有18克蛋白质，而胆固醇含量几乎为零。对于需要增加蛋白质摄入但限制胆固醇的人群，黑芝麻是一个不错的选择。黑芝麻中的不饱和脂肪酸还可以帮助改善血脂水平。

2.桑葚：桑葚主要以碳水化合物、维生素C、纤维素为主，蛋白质含量相对较低，每100克桑葚果实中仅含有约2克蛋白质，且不含胆固醇。桑葚富含抗氧化剂，如花青素，它们能增强免疫力并促进心血管健康。同时，桑葚的低脂特点使其适合在保持胆固醇水平的情况下增加其他营养素的摄入。

在此情况下，食用黑芝麻和桑葚不仅能够提供所需的蛋白质，还不会增加胆固醇摄入，这对于饮食调节具有积极意义。