王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是骨骼和肌肉发育的重要基础。可以选择瘦肉类如鸡肉、鱼肉或者植物蛋白如豆腐。这些食物不仅能够提供优质蛋白,还容易烹饪。
2.钙:钙是骨骼健康必不可少的元素。奶制品如牛奶、酸奶和奶酪是良好的钙来源。绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝也是不错的选择。
3.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙。鱼类,如鲑鱼和金枪鱼,或强化食品如维生素D补充的牛奶,是维生素D的重要来源。
4.平衡膳食:除了以上重点营养成分,可以搭配适量的全谷物和蔬菜,确保均衡的营养摄入。
结合这些要点,晚餐可以设计成简单的鸡肉色拉配酸奶,或者豆腐青菜汤搭配一杯牛奶。在饮食中加入这些营养丰富的食材,有助于支持孩子的身高增长和全面健康发展。
