史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.富含叶黄素和玉米黄质的食物:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花含有丰富的叶黄素和玉米黄质,这些抗氧化剂有助于保护眼睛免受有害光线的伤害。
2.富含维生素C的食物:柑橘类水果如橙子、葡萄柚,以及草莓和青椒,都是维生素C的良好来源,有助于延缓白内障的进展。
3.富含维生素E的食物:坚果,如杏仁、葵花籽和花生,含有较高的维生素E,可以帮助对抗自由基对眼睛的损害。
4.富含锌的食物:海鲜(特别是牡蛎)、牛肉和南瓜子富含锌,锌是视紫红质正常功能所必需的,视紫红质是一种帮助夜间视力的色素。
5.富含ω-3脂肪酸的食物:鱼类,尤其是三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼,富含ω-3脂肪酸,对视网膜健康至关重要,并可能减缓年龄相关性黄斑变性的进展。
仅靠饮食无法完全解决眼睛问题,建议定期进行眼科检查以便及时发现和治疗潜在的眼部疾病。保持均衡饮食、良好的生活习惯及定期体检,有助于维护眼部健康。