魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日碘摄入推荐量:成年人每日推荐摄入约150微克的碘。特殊人群如孕妇和哺乳期女性则需要更高的摄入量,分别为220微克和290微克。
2.食用碘盐:使用加碘食盐是一个有效的方法。每克加碘食盐通常含有大约20到30微克的碘,每天使用5克加碘盐就可以满足基本需求。
3.摄取海产品:海藻、海带和紫菜等海产品含有丰富的碘。100克干海带含碘量可达2000微克以上,因此少量摄入即可满足日常需求。
4.选择合适的鱼类:一些鱼类,如鳕鱼和三文鱼,也是良好的碘源。100克鳕鱼中大约含有120微克的碘。
5.确保奶制品摄入:牛奶和乳制品也是碘的来源,250毫升牛奶中通常含有约50微克的碘。确保日常饮食中包含适量奶制品。
6.注意加工食品:虽然加工食品可能添加了碘化剂,但往往不稳定,因此不能作为主要碘来源。应注意钠的摄入量以避免影响健康。
在减肥过程中通过合理选择上述食物来补充碘元素,有助于保持甲状腺功能的正常,支持基础代谢的顺利进行。
