魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:无蔗糖咖啡本身不含糖分和其他高热量添加物,每杯所含的热量极少,通常在2-5卡路里之间。相比之下,一杯加糖咖啡可能含有数十甚至上百卡路里。
2.促进代谢:咖啡因是一种天然的兴奋剂,能够暂时提高新陈代谢率,增加脂肪氧化,从而帮助燃烧更多的卡路里。研究显示,摄入咖啡因可以使每小时的能量消耗增加3-11%。
3.抑制食欲:部分研究指出,咖啡因可能会暂时抑制食欲,延迟进餐时间和减少食物摄入量。这一效果对短期内的卡路里控制有所帮助,但长期影响尚需进一步研究。
4.抗氧化作用:咖啡富含多种抗氧化物质,如绿原酸,这些成分能够参与机体多种生理活动,有益于整体健康。
虽然无蔗糖咖啡有助于减肥,但适量摄入尤为重要。过量摄入咖啡因可能导致失眠、焦虑及心率过快等副作用。避免在咖啡中加入高热量的奶油或糖浆,以免抵消其低热量优势。