魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钙质是骨骼的主要成分,约占人体骨骼重量的60-70%。充足的钙质摄入有助于骨密度的增加和正常骨骼发育。儿童和青少年每日建议摄入量为1000至1300毫克。
2.蛋白质是身体生长和修复的重要组成部分,占骨基质有机物的20-30%。它提供必须的氨基酸用于胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是骨骼结构的基础。儿童和青少年每日蛋白质摄入量建议为每千克体重1.0至1.5克。
3.除了钙质和蛋白质,维生素D也对骨骼生长至关重要,因为它能够促进钙的吸收和利用。每天建议的维生素D摄入量为600国际单位。
在饮食安排中,应确保获得多样化的营养来源,包括乳制品、豆类、大豆制品、肉类、鱼类、坚果等,从而满足生长所需的钙质和蛋白质需求。在关注营养补充的同时,保持规律的体育锻炼也是促进骨骼健康的重要因素。