魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.减少热量摄入:很多零食含有高热量和低营养密度,例如薯片、饼干和糖果。这些食物在不知不觉中增加了每日热量摄入。通过减少或避免这些零食,可以显著降低每天摄入的总热量,从而促进体重减轻。
2.控制血糖水平:高糖零食会导致血糖迅速升高,随后又快速下降,这种波动容易引起饥饿感和进食更多零食的欲望。选择富含纤维和蛋白质的健康零食,如坚果或水果,可以帮助维持稳定的血糖水平。
3.改善饮食质量:用健康食品替代不健康零食,不仅能提供必要的营养素,还能改善整体饮食结构。例如,用蔬菜棒搭配鹰嘴豆泥取代高脂肪蘸酱和薯条。
4.增强饱腹感:优质零食如燕麦、酸奶和坚果等,因其高纤维和高蛋白质含量,有助于增强饱腹感,延缓下一餐的进食时间,从而减少全天的总食量。
5.心理因素:有意识地选择更健康的零食,可以增强对饮食的控制感,并且这种小的成功体验可能会进一步激励保持健康生活方式的决心。
调整零食习惯不仅能够帮助减肥,还能促进整体健康。通过仔细选择和合理安排零食,能够有效地管理体重并支持身体健康。