杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:茶叶中含有丰富的多酚类化合物,如儿茶素,这些成分具有很强的抗氧化能力,有助于减缓体内氧化应激,降低慢性疾病风险。
2.心血管健康:研究表明,适量饮茶与降低心血管疾病风险相关。其中绿茶被认为能通过改善胆固醇水平和促进血流而发挥作用。
3.促进脑部功能:茶叶中的咖啡因和氨基酸成分如L-茶氨酸,可能有助于提高注意力、改善记忆和情绪状态。
4.铁吸收障碍:茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合,从而阻碍非血红素铁的吸收,长期过量摄入可能导致缺铁性贫血,尤其在素食者或本身铁摄入不足的人群中需特别注意。
5.咖啡因摄入过多:茶叶中的咖啡因含量通常比咖啡低,但大量饮用会导致总咖啡因摄入增加,进而引起失眠、心悸及焦虑等症状。
需要根据个体健康状况和生活方式合理控制茶叶的摄入量,以享受其健康益处并避免潜在副作用。