张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.高糖食物:摄入过多糖分会导致血糖水平升高,从而增加患糖尿病的风险,糖尿病可引发视网膜病变,严重时甚至导致失明。
2.高盐食物:长期摄入高盐饮食会引起高血压,而高血压是引发眼部疾病如视网膜血管病变的重要因素。
3.反式脂肪:主要存在于油炸食品、烘焙食品和一些快餐中,反式脂肪会增加体内低密度脂蛋白(LDL)水平,降低高密度脂蛋白(HDL)水平,进而导致血管硬化,影响眼部血液循环。
4.高加工食品:含有大量人工添加剂和防腐剂,这些成分可能对身体的整体健康有害,间接影响眼部健康。
5.咖啡因和酒精:过量摄入这些刺激性饮品会导致眼部干燥、血液循环不畅及其他眼部不适症状。
保持均衡饮食,多摄入新鲜蔬菜、水果,以及富含维生素A、C和E的食物,有助于维护眼睛健康。