武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳制品:牛奶和酸奶每100毫升含钙120-150毫克,奶酪每100克含钙500-900毫克。这些食品不仅钙含量高,而且容易被人体吸收。
2.深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等每100克含钙约100-150毫克,虽然吸收率低于乳制品,但仍是良好的钙来源。
3.豆类及其制品:豆腐和豆浆每100克分别含钙350-400毫克和10-20毫克,大豆蛋白质也有助于骨骼健康。
4.坚果:杏仁和芝麻每100克含钙260-975毫克,这些食物还富含健康脂肪和其他营养素。
5.鱼类:沙丁鱼和鲑鱼罐头每100克含钙325-382毫克,特别适合骨骼脆弱者。
确保饮食中包含多样化的高钙食物,有助于维持骨骼健康。注意选择适合自身需求的食物类别,以实现均衡营养。
