转基因食物的危害有哪些

病情分析：转基因食物目前尚未有足够的证据证明其对人类健康存在直接危害，但潜在的风险仍需关注。以下是可能的危害：

1.过敏反应：转基因作物中的新蛋白质可能引发过敏反应。例如，曾有实验发现，将巴西坚果中的蛋白质基因转入大豆后，该大豆可能会引起对坚果过敏的个体出现过敏症状。

2.抗生素耐药性：部分转基因作物使用了抗生素抗性基因作为标记基因。这些基因可能通过食物链进入人体细菌群，增加抗生素耐药性的风险。

3.生态平衡破坏：转基因作物的广泛种植可能导致某些昆虫或微生物的抗性增加，从而破坏农业生态平衡。例如，抗虫作物BT玉米可能使得目标害虫产生抗性，并影响非目标昆虫如蝴蝶和蜜蜂。

4.基因流失与污染：转基因作物的基因可能通过花粉传播到野生植物或传统作物中，导致基因污染，危及生物多样性和传统农业品种。

5.长远健康影响不明：由于转基因食品的大规模应用时间较短，其长期摄入对人类健康的慢性影响仍缺乏充分研究。长远的健康影响目前仍是未知数。

为确保饮食安全，应多加注意食品标签并选择可信赖的食品来源，同时继续关注相关科学研究进展。