武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肥胖风险增加:晚饭吃得晚会导致身体在睡前无法充分消耗摄入的卡路里。研究显示,晚餐时间过晚的人群中肥胖发生率较高,尤其是晚上8点以后进餐。
2.影响消化功能:进餐后立即躺下可能导致胃酸反流或消化不良,因为胃部内容物容易返流至食道,引起不适。通常建议餐后至少等待2小时再躺下。
3.干扰睡眠质量:吃得过晚可能导致肠胃负担加重,影响入睡和深度睡眠。研究发现,高糖或高脂肪晚餐会进一步影响睡眠结构。
4.代谢紊乱:长期晚餐过晚可能扰乱体内生物钟,导致胰岛素敏感性下降,增加糖尿病风险。规律的饮食时间有助于维持代谢平衡。
调整晚餐时间,可以帮助改善睡眠、促进消化和降低慢性疾病风险。