武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.血糖升高:红糖含有较高的糖分,对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群,常喝这种汤可能会导致血糖水平迅速上升。
2.热量摄入增加:红糖银耳红枣汤的热量较高,长期大量饮用可能会导致体重增加,尤其是对于那些本身热量摄入已经偏高的人群。
3.消化不良:一些人对银耳中的多糖类物质不耐受,可能会出现胃胀、腹泻等消化问题。
4.过敏反应:少数人可能对银耳或红枣成分过敏,表现为皮疹、瘙痒等症状。
适量饮用红糖银耳红枣汤一般是安全的,但需根据个人健康状况和体质进行适当调整。