陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.长期饮食不均衡者:由于膳食中硒含量不足,可能导致硒缺乏。特别是植物性饮食为主且未适当补充硒源的人群。
2.某些特定地区的居民:土壤硒含量低的地理区域,其居民容易出现硒缺乏,尤其是在中国的克山病和大骨节病流行区。
3.孕妇:孕期对营养素需求增加,若膳食中硒摄入不足,可能会影响母体及胎儿健康。
4.老年人:随着年龄增长,吸收能力下降,加之可能存在饮食单一问题,容易导致硒摄入不足。
5.特殊健康状况患者:患有慢性胃肠道疾病(如炎症性肠病)或接受肠外营养支持的患者,可能因吸收障碍或提供途径单一而出现硒缺乏。
硒缺乏会影响免疫功能、抗氧化能力,甚至诱发心血管疾病,需通过合理膳食和必要时的补充剂进行改善。