大米饭gi值是多少

病情分析：煮熟的白米饭的血糖生成指数（GI值）通常在64到89之间。

1.血糖生成指数是一种衡量食物摄入后引起血糖水平升高速度的指标。

2.白米饭的GI值会因品种、烹饪方法和加工程度而有所不同。

3.高GI食品会导致血糖快速升高，低GI食品则使血糖平稳上升。

应注意控制高GI食物的摄入，以维持健康的血糖水平。