菠萝蜜升糖指数是多少

2024-12-09
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:菠萝蜜的升糖指数为50左右,属于中等GI食品。升糖指数是衡量食物对血糖影响的一种指标。以下从几个方面详细说明:

1.升糖指数范围:

低GI食品:GI为55或更低;

中等GI食品:GI在56至69之间;

高GI食品:GI为70或以上。

菠萝蜜的GI值约为50,因此被归类为中等GI食品。

2.对血糖的影响:

食用低GI食品有助于缓慢释放葡萄糖,保持血糖平稳;

中等GI食品也能较为缓和地提高血糖,不会像高GI食品那样迅速引起血糖波动;

高GI食品则会迅速且明显提高血糖水平。

3.营养成分:

每100克新鲜菠萝蜜含有约95大卡热量;

碳水化合物为24克,其中糖类占19.08克;

含有一定量的纤维、维生素C和多种矿物质,如钾和镁。

4.适宜人群:

对于糖尿病患者,适量食用中等GI食品如菠萝蜜,有助于控制血糖;

健康人群可将菠萝蜜作为日常饮食的一部分,但仍需注意摄入量,以避免过量的糖分摄入。

尽管菠萝蜜属于中等GI食品,食用时仍需注意适量,以避免对血糖产生不必要的波动。

免费咨询