管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高蛋白质食物:蛋白质有助于组织修复和免疫功能的提升。可以选择瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆腐等高蛋白低脂肪的食物。
2.低纤维食物:纤维过多可能会加重病情,因此应选择低纤维的水果和蔬菜,如香蕉、蜜瓜、胡萝卜和土豆。这些食物容易被消化。
3.健康脂肪:适量摄入健康脂肪如橄榄油、鳄梨和坚果油,但应尽量避免饱和脂肪和反式脂肪。高脂肪食物可能会引发腹泻。
4.乳制品:部分克罗恩病患者对乳糖不耐受,可以选择无乳糖或低乳糖的奶制品,或者使用植物基替代品如杏仁奶和椰奶。
5.小餐多餐:一日多餐,每次少吃一点,可以减轻肠胃负担。这样能够更好地控制症状,避免暴饮暴食带来的不良影响。
6.充足水分:保持充足的水分摄入十分重要,尤其是当有腹泻症状时。建议每天饮用至少8杯水,同时避免含咖啡因和碳酸的饮料,这些饮料可能会刺激肠道。
7.益生菌:某些研究表明,益生菌可能帮助维持肠道健康,可以考虑适当补充益生菌产品,如酸奶或专门的益生菌补剂。
克罗恩病患者需根据个人情况调整饮食,部分人可能对特定食物敏感。在饮食调整过程中,可以记录下每次进食后的反应,从而找出适合自己的饮食方案。
