刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖不耐受：酸奶中含有乳糖，部分人群的身体缺乏足够的乳糖酶以分解乳糖，导致未消化的乳糖在肠道内发酵，从而引起腹泻。研究显示，约65%的人口在成年期会出现不同程度的乳糖不耐受。
2.肠道菌群失调：酸奶中的活性益生菌本身对肠道健康有利，但对于部分肠道菌群已经失衡的人群，短时间内大量摄入酸奶可能导致菌群进一步失衡，加重腹泻症状。
3.对酸奶中的添加物过敏：一些酸奶可能含有防腐剂、增稠剂、人工香料等添加物，这些成分可能引起过敏反应，包括腹泻。
4.感染病菌：某些情况下，酸奶在生产、运输或储存过程中可能被细菌污染，如沙门氏菌或大肠杆菌，食用后可引起急性胃肠炎症状，包括腹泻。
在饮用酸奶时出现腹泻，应考虑这些潜在原因。如果问题持续或伴有其他严重症状，建议咨询医生以获得专业建议和适当的治疗。选择低乳糖产品或无添加物的酸奶也可能有助于减轻症状。